کارخانه محصولات غذایی صدک

کوکوی سوسیس بلغاری
  • 13 بهمن 1392
  • تعداد مشاهده : 1517 مرتبه

کوکوی سوسیس بلغاری

مواد لازم:
سوسیس بلغاری= ۲ عدد 
تخم مرغ= ۴ عدد 
قارچ = ۲۰۰ گرم 
پنیر پیتزا رنده شده =۲۰۰ گرم 
نمک و روغن=مقداری 
طرز تهيه:
قارچ ها را ورقه کنید و تفت بدید. 
سوسیس ها را رنده ریز بکنید ، تخم مرغ و قارچ را بریزید درونش و مقداری نمک اضافه کنید، از آجایی که خود سوسیس ادویه دارد باید در ریختن نمک محتاط باشید. ( نمک را فقط به خاطر تخم مرغ می ریزیم ) 
این مواد را خوب با هم مخلوط کنید. 
حالا درون تابه روغن بریزید ویک طرف کوکو را سرخ کنید ،بعد برگردونید و روی آن پنیر پیتزا بریزید و در تابه را بگذارید تا پنیر آب شود.

برچسب ها

Loading